材料（2～3人前）

• じゃがいも
  3個
• にら
  少々
• 人参
  少々
• チーズ
  適量（お好みで）
• サラダ油
  適量
• 調味料（タレ用）
• 酢
  適量
• 醤油
  適量
• ラー油
  適量

調理時間

　約30分

作り方

1. じゃがいもの皮をむき、すりおろします。
2. 人参、にらは2～3㎝幅に切ります。（人参は千切りで）
3. ①に②を加え、お好みでチーズを混ぜます。
4. フライパンにサラダ油を適量入れ、③を平たく伸ばし、焼き色が着くまで両面を焼きます。
5. タレ用の調味料を混ぜて完成です。