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あか牛枝肉共励会 いけだ牛即売会 いけだ牛関連行事が相次いで開催!

北海道あか牛枝肉共励会

11月18日、北海道あか牛振興協議会主催「第15回北海道あか牛枝肉共励会」が、(株)北海道 畜産公社道央事業所(安平町)において開催されました。

この共励会は毎年開催されており、今年は当JA管内より12頭、JA新はこだて管内より8頭の褐毛(あかげ)和種が出品され、その肉質の良さを競いました。

2年連続の最優秀賞は逃しましたが、前日には出品者・関係者での交流会も開催され、産地間の情報交換を行うなど、親睦が深められました。

  • 優良賞を受賞した小原秀樹さんの枝肉

  • 褒章授与式のようす

いけだ牛1頭分、早々と完売

11月17~19日の「2016池田農業祭」では、「いけだ牛」の牛肉とソーセージを販売。年に数回の売り出しということもあり、多数の方にお買い求めいただきました。

今回販売した牛肉は、小原秀樹さんの生産牛(A3ランク)で、2日目の時点でほぼ売り切れ状態となるなど、盛況のうちに終了しました。当日は生産者自ら売り場に立ち、「あか牛グッズ」の配布も行うなどPR活動も行いました。

すき焼き用を中心によく売れていました

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